Na początku należy oczyścić, opłukać i lekko osuszyć kanie. Jajka i mleko roztrzepujemy w misce, dodajemy sól i pieprz, do smaku. Następnie zanurzamy kanię w roztrzepanym jajku, wtedy w bułce tartej, a potem kładziemy na rozgrzany wcześniej tłuszcz. Na koniec obsmażamy z obu stron tak, aby panierka była lekko złotawa. Przed wrzuceniem pierogów do garnka, zmniejsz ogień. Będą gotowe po około 2 minutach od wypłynięcia na powierzchnię - w zależności od grubości ciasta. - Odsącz z wody: za pomocą łyżki cedzakowej. Ułóż je na talerzu i skrop niewielką ilością oleju lub oliwy, dzięki temu pierogi nie będą się do siebie przyklejać. Mięso pokroić na. kawałki stekowe (najlepiej grubości ok 2 cm) i zanużyć w. marynacie na czas odpowiedni dla danego rodzaju. mięsa. Polędwiczkom wieprzowym wystarczy godzina, innej wieprzowinie 3-4 godziny, wołowina powinna się. nużać dużo dłużej. Steki wrzucić na mocno rozgrzaną. patelnię grillową i smażyć kilka minut z Gość ale bzdURA. ludzie!!!!! ryby musi sie rozmrażać!!!!!!!!!!!!!! jak sie całkowicie rozmrożą, posyp spla pieprzem przyprawa do ryb, po co ci jakaś cytryna, potem oprusz trche mąką Stek smaży się w wysokiej temperaturze (ok. 150 stopni C), dlatego mięso dodajemy na patelnię dopiero wtedy, gdy tłuszcz i naczynie osiągną pożądaną temperaturę. Najpierw rozgrzewamy jednak patelnię, a potem wlewamy tłuszcz. Podczas obracania mięsa na drugą stronę nie nakłuwajmy go. Wykorzystajmy do tego łopatkę lub szczypce. Dzisiaj ten sam przepis tylko paczki pieczone w piekarniku 180'C 13-15 min, polecam !!! robiłam na obr "Mieszanie" i ciasto wyszło ok jeszcze przed smazeniem, zwilżać wodą ręce i po problemie. Smak wyśmienity. Polecam wyrabiać ciasto przez interwał a nie na poz soft jak jest w przepisie. Ja dżem pakowałam do surowych kulek i 7uL6.

jak nadziewac paczki przed smazeniem